〖立春〗
立春 ，二十四节气中的第一个节气 ，每年公历2月3-5日 ，太阳抵达黄经315°时。立春是从天文上来划分的 ，春是温暖 ，莺啼燕语 ；春是生长 ，耕作播种。
〖天气特征〗
立春后气温回升 ，春耕大忙季节在天下大部分地区陆续最先。立春节气 ，东亚南支西风急流已最先削弱 ，严冬天气已快要竣事。但北支西风急流强度和位置基本没有转变 ，蒙古冷高压和阿留申低压仍然较量强盛 ，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期 ，偏南风频数增添 ，并伴有显着的气温回升历程。
〖节气养生〗
我国中医学以为：肝脏与草木相似 ，草木在春季萌爆发长 ，肝脏在春季功效更活跃。因此 ，早春养生以养肝护肝为主。肝主情致 ，立春养生方面主要是护肝 ，以调理心情为主 ，坚持心情愉快 ，避免“怒气上升”。心情愉快 ，既可避免怒气上越 ，又有利于阳气生长。
〖节气食材〗
在饮食保养时要思量到春季属于阳气最先升发的特点 ，适合多吃一些具有辛甘发散性子的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅。
〖节气饮品〗
『杞菊养肝乌龙茶』
配料：菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克。
功效：菊花散风清热、平肝明目 ；枸杞子滋肾润肺、补肝明目 ；乌龙茶消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防�� ；此茶具有滋补肝肾、疏风明目的功效。
『桑叶枸杞茶』
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味质料放入杯中 ，用滚水冲泡 ，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：桑叶疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目 ；枸杞扶阴固本、补精益气 ；此茶具有滋阴润肺、养肝明目的功效。
『葱白生姜茶』
功效：大葱1根 ，加红茶适量 ，生姜汁1匙。
功效：大葱发汗解表、通阳、利尿 ；红茶提神消疲、生津清热、利尿、解毒、强壮骨骼 ；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒 ；此茶具有生津清热、利尿的功效。
『乌龙茶』
配料：乌龙茶、水适量。
功效：乌龙茶除具有提神益思 ，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效外,还具有防癌症、降血脂、抗朽迈等特殊功效 ，适当饮用可抵达养肝的目的。
〖节气食谱〗
『枸杞粥』
配料：枸杞子30克 ，粳米100克。
功效：枸杞子益肾养精、平肝明目 ；粳米益脾胃、除烦渴 ；此粥具有平肝明目、益肾健脾的功效。
『芝麻菠菜』
配料：鲜菠菜500克 ，熟芝麻15克 ，盐、香油、味精各适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃 ；芝麻滋养肝肾、养血润燥 ；此菜具有补肝益肾 ，开胸润燥的功效。
『首乌肝片』
配料：首乌液20毫升 ，鲜猪肝250克 ，水发木耳25克 ，青菜叶少许 ，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
功效：首乌补肝、益肾、养血、祛风 ；猪肝补肝、明目、养血 ；木耳益气、润肺、凉血、止血、涩肠、活血 ；此菜具有补肝肾 ，益精血 ，乌发明目的功效。
『天麻炖乌鸡』
配料：乌鸡1只（约750g） ，天麻25g ，姜片5g。
功效：乌鸡养阴益气血、健脾益气 ；天麻平肝潜阳、祛风通络 ；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳 ；此菜具有平肝潜阳、滋养安神、健脾补虚的功效。
『枸杞肉丝』
配料：枸杞子50克 ，瘦猪肉400克 ，熟青笋100克。
功效：枸杞子滋补肝肾 ，益精明目 ；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒 ；青笋清热利尿 ，活血通乳 ；此菜具有滋补肝肾、抗老益寿的功效。
〖温馨提醒〗
一、立春后 ，天气由寒转暖 ，种种致病的细菌、病毒随之生长滋生 ，要做好防病保健事情。特殊是早春 ，温热毒邪最先运动 ，是流感、麻疹、肺炎等疾病的多发和盛行季节。
二、2月4日即是“立春”。冬去春来 ，万物苏醒 ，随着气温的回暖 ，人们也将脱下冬装 ，换上春服。在此之际 ，年轻爱美的人们迫缺乏待地换上裙装和洋装衬衫 ，然而 ，晚年人可别急着“跟潮” ，只管天气转暖了 ，春天照旧要捂一捂的。
祝好朋侪雪润田园铺成漂亮 ，酒香福地醉笑春风！
〖立春〗
立春 ，二十四节气中的第一个节气 ，每年公历2月3-5日 ，太阳抵达黄经315°时。立春是从天文上来划分的 ，春是温暖 ，莺啼燕语 ；春是生长 ，耕作播种。
〖天气特征〗
立春后气温回升 ，春耕大忙季节在天下大部分地区陆续最先。立春节气 ，东亚南支西风急流已最先削弱 ，严冬天气已快要竣事。但北支西风急流强度和位置基本没有转变 ，蒙古冷高压和阿留申低压仍然较量强盛 ，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期 ，偏南风频数增添 ，并伴有显着的气温回升历程。
〖节气养生〗
我国中医学以为：肝脏与草木相似 ，草木在春季萌爆发长 ，肝脏在春季功效更活跃。因此 ，早春养生以养肝护肝为主。肝主情致 ，立春养生方面主要是护肝 ，以调理心情为主 ，坚持心情愉快 ，避免“怒气上升”。心情愉快 ，既可避免怒气上越 ，又有利于阳气生长。
〖节气食材〗
在饮食保养时要思量到春季属于阳气最先升发的特点 ，适合多吃一些具有辛甘发散性子的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅。
〖节气饮品〗
『杞菊养肝乌龙茶』
配料：菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克。
功效：菊花散风清热、平肝明目 ；枸杞子滋肾润肺、补肝明目 ；乌龙茶消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防�� ；此茶具有滋补肝肾、疏风明目的功效。
『桑叶枸杞茶』
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味质料放入杯中 ，用滚水冲泡 ，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：桑叶疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目 ；枸杞扶阴固本、补精益气 ；此茶具有滋阴润肺、养肝明目的功效。
『葱白生姜茶』
功效：大葱1根 ，加红茶适量 ，生姜汁1匙。
功效：大葱发汗解表、通阳、利尿 ；红茶提神消疲、生津清热、利尿、解毒、强壮骨骼 ；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒 ；此茶具有生津清热、利尿的功效。
『乌龙茶』
配料：乌龙茶、水适量。
功效：乌龙茶除具有提神益思 ，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效外,还具有防癌症、降血脂、抗朽迈等特殊功效 ，适当饮用可抵达养肝的目的。
〖节气食谱〗
『枸杞粥』
配料：枸杞子30克 ，粳米100克。
功效：枸杞子益肾养精、平肝明目 ；粳米益脾胃、除烦渴 ；此粥具有平肝明目、益肾健脾的功效。
『芝麻菠菜』
配料：鲜菠菜500克 ，熟芝麻15克 ，盐、香油、味精各适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃 ；芝麻滋养肝肾、养血润燥 ；此菜具有补肝益肾 ，开胸润燥的功效。
『首乌肝片』
配料：首乌液20毫升 ，鲜猪肝250克 ，水发木耳25克 ，青菜叶少许 ，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
功效：首乌补肝、益肾、养血、祛风 ；猪肝补肝、明目、养血 ；木耳益气、润肺、凉血、止血、涩肠、活血 ；此菜具有补肝肾 ，益精血 ，乌发明目的功效。
『天麻炖乌鸡』
配料：乌鸡1只（约750g） ，天麻25g ，姜片5g。
功效：乌鸡养阴益气血、健脾益气 ；天麻平肝潜阳、祛风通络 ；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳 ；此菜具有平肝潜阳、滋养安神、健脾补虚的功效。
『枸杞肉丝』
配料：枸杞子50克 ，瘦猪肉400克 ，熟青笋100克。
功效：枸杞子滋补肝肾 ，益精明目 ；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒 ；青笋清热利尿 ，活血通乳 ；此菜具有滋补肝肾、抗老益寿的功效。
〖温馨提醒〗
一、立春后 ，天气由寒转暖 ，种种致病的细菌、病毒随之生长滋生 ，要做好防病保健事情。特殊是早春 ，温热毒邪最先运动 ，是流感、麻疹、肺炎等疾病的多发和盛行季节。
二、2月4日即是“立春”。冬去春来 ，万物苏醒 ，随着气温的回暖 ，人们也将脱下冬装 ，换上春服。在此之际 ，年轻爱美的人们迫缺乏待地换上裙装和洋装衬衫 ，然而 ，晚年人可别急着“跟潮” ，只管天气转暖了 ，春天照旧要捂一捂的。
祝好朋侪雪润田园铺成漂亮 ，酒香福地醉笑春风！