养生食谱
2015-07-04

〖养生食谱〗

“山药芡实扁豆排骨汤”

    质料:山药15克 ,芡实15克 ,炒扁豆15克 ,北芪12克 ,猪排骨200克。

    功效:山药补脾养胃 ,生津益肺;芡实固肾涩精 ,补脾止泄;扁豆健脾和中 ,除湿止泻;北芪补脾益气 ,用于脾胃虚弱;排骨滋阴润燥 ,益精补血。此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用 ,关于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

“红枣银耳汤”  

    质料:银耳()20克 ,枣()100克 ,枸杞子100克 ,冰糖50克。

    功效:银耳益气清肠 ,歇息健胃;干枣补气养血 ,养血安神;枸杞子滋补肝肾 ,益精明目冰糖生津止渴 ,化痰止咳。此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用 ,常服还可祛病健身。


“西芹枸杞百合炒肉片”

    质料:西芹300克 ,枸杞30克 ,鲜百合3粒 ,鲜猪肉片200克。

    功效:西芹平肝降压 ,利尿消肿;枸杞清肝明目、滋阴润肺;百合润肺止咳 ,美容养颜;猪肉补肾滋阴 ,滋阴润燥。功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。


“芡实薏米木瓜糖水”

    质料:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量。

    功效:芡实益肾固精、补脾止泻;薏米美白祛斑 ,降血糖;木瓜疏理肝气 ,健脾消食。此糖水祛湿健脾排毒 ,适合春季饮用。


“白烧鳝鱼”

    质料:鳝鱼500克 ,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

    功效:鳝鱼益气血 ,补肝肾 ,强筋骨 ,祛风湿;黄酒舒筋活血 ,抗朽迈。功效:补虚损 ,止便血。对脏腑消耗效果尤其为好。


“杜仲腰花”

    质料:杜仲12克、猪肾250克、酱油、醋、大蒜、生姜、食盐、白砂糖、花椒、食油适量。

    功效:杜仲可安神增进睡眠 ,调理心脑血管功效;猪肾补肾壮阳 ,强身健体 ,消积滞 ,止消渴。功效:壮筋骨 ,降血压。药食适用 ,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之 ,亦可强壮筋骨。


“黑米党参粥”

    质料:党参15克山楂10克黑米100克。

    功效:党参补中益气 ,健脾益肺 ,增强对抗力;山楂渗湿利水 ,健脾和胃 ,宁心安神;黑米滋阴补肾 ,健脾暖肝、补益脾胃 ,益气活血。功效:具有补中益气、健脾养目的作用 ,适合气虚体弱、脾胃虚弱等患者食用。


“猪肝粥”

    质料:粳米100克 ,猪肝50克 ,水600克 ,花生油300克。

    功效:粳米通血脉健脾胃;猪肝能明目 ,补血 ,祛除毒素。此粥具有补血明目、养肝健脾的作用 ,适合血虚头眩、目疾、肝病等患者食用。


〖温馨提醒〗

    “早起早睡”:立春最先后自然界生气勃勃 ,万物欣欣向荣 ,这时人们应当顺应自然界生气勃发之景 ,早睡早起 ,早晨去散散步 ,松开形体 ,使情志随着春天生发之气而不可违反它 ,这就是顺应春天的养生要领。违反了这种要领 ,就会损伤肝 ,这是由于春天生育的基础。因此 ,春季以愉快身体 ,调达情志为养生要领。

祝好朋侪春风自得事业顺 ,恋爱完满家庭乐!

养生食谱

〖养生食谱〗

“山药芡实扁豆排骨汤”

    质料:山药15克 ,芡实15克 ,炒扁豆15克 ,北芪12克 ,猪排骨200克。

    功效:山药补脾养胃 ,生津益肺;芡实固肾涩精 ,补脾止泄;扁豆健脾和中 ,除湿止泻;北芪补脾益气 ,用于脾胃虚弱;排骨滋阴润燥 ,益精补血。此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用 ,关于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

“红枣银耳汤”  

    质料:银耳()20克 ,枣()100克 ,枸杞子100克 ,冰糖50克。

    功效:银耳益气清肠 ,歇息健胃;干枣补气养血 ,养血安神;枸杞子滋补肝肾 ,益精明目冰糖生津止渴 ,化痰止咳。此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用 ,常服还可祛病健身。


“西芹枸杞百合炒肉片”

    质料:西芹300克 ,枸杞30克 ,鲜百合3粒 ,鲜猪肉片200克。

    功效:西芹平肝降压 ,利尿消肿;枸杞清肝明目、滋阴润肺;百合润肺止咳 ,美容养颜;猪肉补肾滋阴 ,滋阴润燥。功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。


“芡实薏米木瓜糖水”

    质料:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量。

    功效:芡实益肾固精、补脾止泻;薏米美白祛斑 ,降血糖;木瓜疏理肝气 ,健脾消食。此糖水祛湿健脾排毒 ,适合春季饮用。


“白烧鳝鱼”

    质料:鳝鱼500克 ,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

    功效:鳝鱼益气血 ,补肝肾 ,强筋骨 ,祛风湿;黄酒舒筋活血 ,抗朽迈。功效:补虚损 ,止便血。对脏腑消耗效果尤其为好。


“杜仲腰花”

    质料:杜仲12克、猪肾250克、酱油、醋、大蒜、生姜、食盐、白砂糖、花椒、食油适量。

    功效:杜仲可安神增进睡眠 ,调理心脑血管功效;猪肾补肾壮阳 ,强身健体 ,消积滞 ,止消渴。功效:壮筋骨 ,降血压。药食适用 ,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之 ,亦可强壮筋骨。


“黑米党参粥”

    质料:党参15克山楂10克黑米100克。

    功效:党参补中益气 ,健脾益肺 ,增强对抗力;山楂渗湿利水 ,健脾和胃 ,宁心安神;黑米滋阴补肾 ,健脾暖肝、补益脾胃 ,益气活血。功效:具有补中益气、健脾养目的作用 ,适合气虚体弱、脾胃虚弱等患者食用。


“猪肝粥”

    质料:粳米100克 ,猪肝50克 ,水600克 ,花生油300克。

    功效:粳米通血脉健脾胃;猪肝能明目 ,补血 ,祛除毒素。此粥具有补血明目、养肝健脾的作用 ,适合血虚头眩、目疾、肝病等患者食用。


〖温馨提醒〗

    “早起早睡”:立春最先后自然界生气勃勃 ,万物欣欣向荣 ,这时人们应当顺应自然界生气勃发之景 ,早睡早起 ,早晨去散散步 ,松开形体 ,使情志随着春天生发之气而不可违反它 ,这就是顺应春天的养生要领。违反了这种要领 ,就会损伤肝 ,这是由于春天生育的基础。因此 ,春季以愉快身体 ,调达情志为养生要领。

祝好朋侪春风自得事业顺 ,恋爱完满家庭乐!