冬至南北养生
2015-12-18



【五和养生堂】

阳生冬至春又来,

节令养生益延年。
南北之法虽迥异,

殊途同归护康健。

【南北养生】

冬至是“数九”的最先,冬至养生的主要使命就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注重保暖,老人在早晚气温较低时只管少出门,适度保暖、适量运动。冬至后,天气严寒、阳气伏藏,顺应这一转变,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,勿太过操劳;阻止急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气。



【北方养生】

冬至事后北方天气严寒,可以用羊肉、牛肉增补身体元气,增添御寒能力。同时注重不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,导致阳气外泄,对人体平衡造成破损。大雪时节早晨起床喝杯凉白开,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,增进新陈代谢,增添免疫功效,有助于降低血压、预防心肌梗死,因此天天可多喝些白开水来保康健。

【食谱】

1、牛膝蹄筋

质料:牛膝10克,猪蹄筋10克,鸡肉50克,火腿50克,蘑菇25克,胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量。

功效:牛膝补脾胃 ;猪蹄筋补虚弱,填肾精 ;鸡肉补精添髓 ;蘑菇补脾益气 ;此菜具有祛风湿,补肝肾,强筋骨之功效。

2、地肤子蒸鱼

质料:海鱼500g.地肤子10g,橘子2个,海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。

功效:海鱼滋补健胃 ;地肤子清热利湿 ;橘子补胃阴 ;海带丝祛脂降压 ;此菜可增强性功效,防治早衰。

3、莲藕猪脊髓汤

质料:连骨猪脊髓500g,莲藕250g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

功效:连骨猪脊髓补精髓、益肾阴 ;莲藕清热连血 ;此汤滋阴补髓,适用于陈腐性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。


【饮品】


1.紫苏生姜红枣汤

质料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

功效:鲜紫苏叶可解表散寒 ;生姜散寒发汗 ;红枣滋阴补阳 ;此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2.橘桂姜茶

质料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:茶叶消食积,解毒 ;橘皮具有理气调中 ;桂皮暖脾胃 ;茴香健胃、散寒 ;此茶具有温中散寒,行气健脾之功效。


【南方养生】

冬天是人体的储备期,备阳气、备人体的精微物质(即营养物质),以是各地人们都考究冬季进补,这样才华“藏”住,不把阳气和精微物质消耗掉。在南方,一样平常人冬季清补就可以了,排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好,由于冬气入肾,而板栗补肾,就不错。


【食谱】

1、天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只,天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒、精盐适量,香菜段少许。

   功效:乌鸡舒经活血、调理内渗透 ;天麻平肝息风 ;川芎祛风止痛 ;茯苓滋养镇静安神 ;姜片散寒发汗 ;此菜能平肝熄风止痛,滋养镇静安神。

2、天麻蒸鲤鱼
  质料:天麻30克,川芎、茯苓各10克,鲜鲤鱼1条(1500克),清汤、调料各适量。
  功效:天麻平肝息风、祛风止痛 ;川芎活血行气 ;茯苓滋养镇静安神 ;鲤鱼降低胆固醇。此菜平肝息风、滋养镇静安神,适于高血压患者。

3、龙凤汤

  质料:蛇肉150克,鸡脯肉、冬笋各100克,火腿20克。鸡汤1000克,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  功效:蛇肉祛风除湿 ;鸡脯肉益五脏 ;补虚健胃 ;冬笋开胃健脾 ;火腿生津益血 ;此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、晚年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

4、银耳罗汉果煲鸡汤

   质料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
  功效:银耳补肾、润肠 ;鸡温中益气 ;罗汉果清肺润肠 ;南杏降低胆固醇 ;红萝卜增强免疫力。此菜可增强体质,延年益寿。

【饮品】 

1.玫瑰花奶茶
   质料:红茶5克,干玫瑰花5朵,牛奶半杯,蜂蜜少许。
  功效:红茶温中散寒 ;玫瑰花理气活络 ;牛奶镇静安神 ;蜂蜜滋阴润燥。此茶很是适合气郁之人冬季饮用。

2.红枣桂圆茶
  质料:桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
   功效:红枣预防骨质松散、补血 ;桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效。此茶适合身体泛起气血缺乏、神经虚弱者饮用。



【温馨提醒】

起居护养(起居有常,不妄作劳)

在起居上,应早睡晚起,期待阳光泛起再出外运动。同时也要多穿衣服,阻止不须要的户外运动,避免阳气太过的消耗。冬至前后睡好子午觉在养生学中具有主要职位,除了包管夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要阻止睡时着凉。其次,要注重防风防寒。再次,冬至节气宜在白天多晒太阳,以利阳气的生长。冬至时节不宜举行高强度的体育磨炼,阻止损伤阳气。

养生重点要养心(壮不竞时,精神灭想)

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。冬季养生,要静神少虑,坚持精神通畅乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失 ;阻止恒久超负荷运转避免太过劳累,积劳成疾。

祝好朋侪有福有寿勤俭户,无虑无忧康乐家!



冬至南北养生



【五和养生堂】

阳生冬至春又来,

节令养生益延年。
南北之法虽迥异,

殊途同归护康健。

【南北养生】

冬至是“数九”的最先,冬至养生的主要使命就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注重保暖,老人在早晚气温较低时只管少出门,适度保暖、适量运动。冬至后,天气严寒、阳气伏藏,顺应这一转变,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,勿太过操劳;阻止急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气。



【北方养生】

冬至事后北方天气严寒,可以用羊肉、牛肉增补身体元气,增添御寒能力。同时注重不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,导致阳气外泄,对人体平衡造成破损。大雪时节早晨起床喝杯凉白开,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,增进新陈代谢,增添免疫功效,有助于降低血压、预防心肌梗死,因此天天可多喝些白开水来保康健。

【食谱】

1、牛膝蹄筋

质料:牛膝10克,猪蹄筋10克,鸡肉50克,火腿50克,蘑菇25克,胡椒、味精、绍酒、生姜、葱、食盐、清汤各适量。

功效:牛膝补脾胃 ;猪蹄筋补虚弱,填肾精 ;鸡肉补精添髓 ;蘑菇补脾益气 ;此菜具有祛风湿,补肝肾,强筋骨之功效。

2、地肤子蒸鱼

质料:海鱼500g.地肤子10g,橘子2个,海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。

功效:海鱼滋补健胃 ;地肤子清热利湿 ;橘子补胃阴 ;海带丝祛脂降压 ;此菜可增强性功效,防治早衰。

3、莲藕猪脊髓汤

质料:连骨猪脊髓500g,莲藕250g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

功效:连骨猪脊髓补精髓、益肾阴 ;莲藕清热连血 ;此汤滋阴补髓,适用于陈腐性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。


【饮品】


1.紫苏生姜红枣汤

质料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

功效:鲜紫苏叶可解表散寒 ;生姜散寒发汗 ;红枣滋阴补阳 ;此茶具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2.橘桂姜茶

质料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:茶叶消食积,解毒 ;橘皮具有理气调中 ;桂皮暖脾胃 ;茴香健胃、散寒 ;此茶具有温中散寒,行气健脾之功效。


【南方养生】

冬天是人体的储备期,备阳气、备人体的精微物质(即营养物质),以是各地人们都考究冬季进补,这样才华“藏”住,不把阳气和精微物质消耗掉。在南方,一样平常人冬季清补就可以了,排骨汤、鸡汤如板栗炖鸡也很好,由于冬气入肾,而板栗补肾,就不错。


【食谱】

1、天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只,天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒、精盐适量,香菜段少许。

   功效:乌鸡舒经活血、调理内渗透 ;天麻平肝息风 ;川芎祛风止痛 ;茯苓滋养镇静安神 ;姜片散寒发汗 ;此菜能平肝熄风止痛,滋养镇静安神。

2、天麻蒸鲤鱼
  质料:天麻30克,川芎、茯苓各10克,鲜鲤鱼1条(1500克),清汤、调料各适量。
  功效:天麻平肝息风、祛风止痛 ;川芎活血行气 ;茯苓滋养镇静安神 ;鲤鱼降低胆固醇。此菜平肝息风、滋养镇静安神,适于高血压患者。

3、龙凤汤

  质料:蛇肉150克,鸡脯肉、冬笋各100克,火腿20克。鸡汤1000克,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  功效:蛇肉祛风除湿 ;鸡脯肉益五脏 ;补虚健胃 ;冬笋开胃健脾 ;火腿生津益血 ;此菜可用于风湿性枢纽炎、类风湿性枢纽炎、晚年筋骨虚弱所导致的枢纽酸痛、腰膝疼痛等症的辅助食疗。

4、银耳罗汉果煲鸡汤

   质料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
  功效:银耳补肾、润肠 ;鸡温中益气 ;罗汉果清肺润肠 ;南杏降低胆固醇 ;红萝卜增强免疫力。此菜可增强体质,延年益寿。

【饮品】 

1.玫瑰花奶茶
   质料:红茶5克,干玫瑰花5朵,牛奶半杯,蜂蜜少许。
  功效:红茶温中散寒 ;玫瑰花理气活络 ;牛奶镇静安神 ;蜂蜜滋阴润燥。此茶很是适合气郁之人冬季饮用。

2.红枣桂圆茶
  质料:桂圆5颗、红枣5颗、白砂糖适量
   功效:红枣预防骨质松散、补血 ;桂圆具有很好的补益、补血、润肤等功效。此茶适合身体泛起气血缺乏、神经虚弱者饮用。



【温馨提醒】

起居护养(起居有常,不妄作劳)

在起居上,应早睡晚起,期待阳光泛起再出外运动。同时也要多穿衣服,阻止不须要的户外运动,避免阳气太过的消耗。冬至前后睡好子午觉在养生学中具有主要职位,除了包管夜间睡眠,午饭后可适当打个盹,但要阻止睡时着凉。其次,要注重防风防寒。再次,冬至节气宜在白天多晒太阳,以利阳气的生长。冬至时节不宜举行高强度的体育磨炼,阻止损伤阳气。

养生重点要养心(壮不竞时,精神灭想)

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。冬季养生,要静神少虑,坚持精神通畅乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失 ;阻止恒久超负荷运转避免太过劳累,积劳成疾。

祝好朋侪有福有寿勤俭户,无虑无忧康乐家!