春夏交替怎样养生
现在正值春夏换季时节，春夏养生很是须要，从中医来说，人体有阴阳两气之分，在差别的季节养的气也纷歧样，《黄帝内经》有云：秋冬养阴、春夏养阳，因此春夏交替注重事项与秋冬季节是纷歧样的。
那么春夏养生注重事项有哪些？
1、卵白质的增补：着实在春夏时期，我们人体中的一些器官最先活跃，那么我们关于营养物质需要大宗摄取，因此，关于鸡蛋、肉类等一些卵白质是需要增补的。虽然我们在增补卵白质时，一定不要大宗摄取高卵白的工具。
2、饮食需要清淡：在中医上来讲，这个时节一定要镌汰油类食物的摄入。清淡的食物对我们身体很有利益，尤其是在做饭炒菜时，要多吃一些大豆油、橄榄油等，关于油炸食物，我们只管少吃为好。
3、饮食搭配要合理：春夏交替时，饮食一定要合理有纪律，虽然关于天天的三餐来说，我们一定要分派合理。一些需要控制体重伙伴，应该控制总热量的摄入。一样平常情形来说，早上是30%，中午是40%，那么晚餐是30%。
4、注重主副的食物搭配：许多时间我们在用饭时，都喜欢只吃菜不吃肉，或者说只吃肉不吃菜，着实这不切合营养的需要。关于我们养生来说，主食是很要害的，并且是我们能量的主要泉源。总之原则是多吃主食，少吃副食。
5、多吃高纤维食物：我们要增强蔬菜水果的摄入，在这样一个季节，一定要适当的去吃一些姜、韭菜可以驱散阴寒的食物，关于我们预防伤风有很大利益。
6、注重酸碱的搭配：现在我们对肉食、鱼虾、禽类吃的许多，但这些食物都是酸性的，时间久了会对我们的身体会有一定影响，以是应该多吃一些碱性食物。
养生食谱
1、肉沫卷心菜
材 料：500g卷心菜、100g肉沫、油、盐、辣椒、蒜、生抽、味精
做 法：准备卷心菜、肉沫、卷心菜用手撕成小片；锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香；放入肉末翻炒，加一勺料酒去腥；放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状；放入生抽翻炒匀称，放入盐、味精拌匀称即可。
功 效：抗癌杀菌，健脾养胃
2、栗子鸡块
材 料：鸡腿、栗子、食盐、酱油、鸡精、白糖、料酒、葱、姜
做 法：鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀腌制10分钟；栗子去壳煮熟，炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油，再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用；炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖；再加适量清水大火烧开，转小火炬鸡块焖至7成熟；放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火；将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
功 效：养胃健脾、补肾强筋、活血止血
春夏交替怎样养生
现在正值春夏换季时节，春夏养生很是须要，从中医来说，人体有阴阳两气之分，在差别的季节养的气也纷歧样，《黄帝内经》有云：秋冬养阴、春夏养阳，因此春夏交替注重事项与秋冬季节是纷歧样的。
那么春夏养生注重事项有哪些？
1、卵白质的增补：着实在春夏时期，我们人体中的一些器官最先活跃，那么我们关于营养物质需要大宗摄取，因此，关于鸡蛋、肉类等一些卵白质是需要增补的。虽然我们在增补卵白质时，一定不要大宗摄取高卵白的工具。
2、饮食需要清淡：在中医上来讲，这个时节一定要镌汰油类食物的摄入。清淡的食物对我们身体很有利益，尤其是在做饭炒菜时，要多吃一些大豆油、橄榄油等，关于油炸食物，我们只管少吃为好。
3、饮食搭配要合理：春夏交替时，饮食一定要合理有纪律，虽然关于天天的三餐来说，我们一定要分派合理。一些需要控制体重伙伴，应该控制总热量的摄入。一样平常情形来说，早上是30%，中午是40%，那么晚餐是30%。
4、注重主副的食物搭配：许多时间我们在用饭时，都喜欢只吃菜不吃肉，或者说只吃肉不吃菜，着实这不切合营养的需要。关于我们养生来说，主食是很要害的，并且是我们能量的主要泉源。总之原则是多吃主食，少吃副食。
5、多吃高纤维食物：我们要增强蔬菜水果的摄入，在这样一个季节，一定要适当的去吃一些姜、韭菜可以驱散阴寒的食物，关于我们预防伤风有很大利益。
6、注重酸碱的搭配：现在我们对肉食、鱼虾、禽类吃的许多，但这些食物都是酸性的，时间久了会对我们的身体会有一定影响，以是应该多吃一些碱性食物。
养生食谱
1、肉沫卷心菜
材 料：500g卷心菜、100g肉沫、油、盐、辣椒、蒜、生抽、味精
做 法：准备卷心菜、肉沫、卷心菜用手撕成小片；锅中油热后，开小火放蒜、辣椒爆香；放入肉末翻炒，加一勺料酒去腥；放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状；放入生抽翻炒匀称，放入盐、味精拌匀称即可。
功 效：抗癌杀菌，健脾养胃
2、栗子鸡块
材 料：鸡腿、栗子、食盐、酱油、鸡精、白糖、料酒、葱、姜
做 法：鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀腌制10分钟；栗子去壳煮熟，炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油，再将栗子入锅炸一下捞出沥油备用；炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖；再加适量清水大火烧开，转小火炬鸡块焖至7成熟；放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火；将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
功 效：养胃健脾、补肾强筋、活血止血