早秋怎样养生保健呢？专家以为，“吃”可以吃出康健，那么在早秋时节吃什么食物能养生？
早秋养生吃什么食物好？
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，岂论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖尚有一定的调理作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食物，如能与银耳、百合、山药配合煨食，效果更好。
苦瓜：苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。
早秋养生原则：
1.静情绪
秋风萧瑟，天地间万物皆由盛转衰，草木也由荣转为枯竭，这无一不体现了萧条颓废的情形。
秋天自然界的萧瑟，使人容易触景生情，尤其是关于晚年人来说，更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感，勾起郁闷的心绪。此时情绪保养应坚持安定清静，以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。
精神调理顺应秋气的特征，坚持宁而不躁，敛而不泄，清而不浊，神情内敛，做到清静养神，扫除杂念，抵达心境清静之状态。秋分事后适逢重阳时节，此时天高气爽，不宜闭户家中，建议外出嬉戏，登高远眺，饱览景物，可使人心旷神怡，纳闷全消。
2.行起居
秋分的时间，阴阳相半，白天和黑夜的时间险些一样是非，随后又会泛起白天缩短，黑夜延伸的征象，并且天气也将会逐渐阴冷，以是人们的生涯起居作息也应该凭证一样平常的纪律来有所改变，尽早改变暑天晚睡早起，并且恢复早睡早起优异习惯。
《黄帝内经》云：“起居有常”，就是提倡准时作息，阻止贪睡多睡损人正气，也阻止熬夜透支消耗阴精。昼则寤（醒），夜则寐（睡）这种心理状态与生俱来，是人类顺应自然纪律的体现。
天体的运行、阴阳的转变促成了昼夜的交替，“日出而作，日落而息”正是昔人起居有常的最好写照。顺应四时节律调解作息时间，应早睡早起，平行起居，能调理体内阴阳平衡，协调脏腑气血，使血脉和畅，精充神旺。
早秋怎样养生保健呢？专家以为，“吃”可以吃出康健，那么在早秋时节吃什么食物能养生？
早秋养生吃什么食物好？
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，岂论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖尚有一定的调理作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食物，如能与银耳、百合、山药配合煨食，效果更好。
苦瓜：苦瓜有清热祛心火、解毒、明目、补气益精的作用。
早秋养生原则：
1.静情绪
秋风萧瑟，天地间万物皆由盛转衰，草木也由荣转为枯竭，这无一不体现了萧条颓废的情形。
秋天自然界的萧瑟，使人容易触景生情，尤其是关于晚年人来说，更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感，勾起郁闷的心绪。此时情绪保养应坚持安定清静，以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。
精神调理顺应秋气的特征，坚持宁而不躁，敛而不泄，清而不浊，神情内敛，做到清静养神，扫除杂念，抵达心境清静之状态。秋分事后适逢重阳时节，此时天高气爽，不宜闭户家中，建议外出嬉戏，登高远眺，饱览景物，可使人心旷神怡，纳闷全消。
2.行起居
秋分的时间，阴阳相半，白天和黑夜的时间险些一样是非，随后又会泛起白天缩短，黑夜延伸的征象，并且天气也将会逐渐阴冷，以是人们的生涯起居作息也应该凭证一样平常的纪律来有所改变，尽早改变暑天晚睡早起，并且恢复早睡早起优异习惯。
《黄帝内经》云：“起居有常”，就是提倡准时作息，阻止贪睡多睡损人正气，也阻止熬夜透支消耗阴精。昼则寤（醒），夜则寐（睡）这种心理状态与生俱来，是人类顺应自然纪律的体现。
天体的运行、阴阳的转变促成了昼夜的交替，“日出而作，日落而息”正是昔人起居有常的最好写照。顺应四时节律调解作息时间，应早睡早起，平行起居，能调理体内阴阳平衡，协调脏腑气血，使血脉和畅，精充神旺。