阳春三月，正是一年里养生的最佳时机，此时人们能多注重饮食调理，那么对身体是有许多利益的，今天就来给各人推荐3道很是值得在春季食用的春菜食疗。
春三月推荐3样春菜食疗：
1.荠菜
荠菜性味甘平，具有清肝调脾、和血利水的功效。荠菜中的膳食纤维、维生素C、钙、胡萝卜素等营养素含量较高。
2.香椿
天气转暖，细菌也越发“活跃”。香椿性凉，味苦平，有清热利湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统熏染的“良药”。同时，香椿富含维生素C及胡萝卜素，有助于润滑肌肤，也是个美容的能手。香椿炒鸡蛋是一款适合春季的食疗菜。
3.春笋
每逢春季，春笋这鲜灵的“素食第一品”总让人惦记。春笋笋体肥厚，鲜味爽口且营养富厚，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋尚有一个鲜有人知的利益，其富含不溶性膳食纤维，经常吃可以预防便秘。春笋自己没什么特殊味道，是一个百搭菜。配在荤菜里，可吸附肉的香味，还能吸附油脂解油腻。
春季养生还可以吃这些蔬菜：
1.豌豆：眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养富厚，味道鲜美，可谓春吃豌豆正其时。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。“脾”与皮肤关系亲近，若是脾功效下降，血液的运行便会受到阻碍，皮肤容易由于缺乏血液滋养而变得粗糙。因此，春季吃豌豆有养颜的功效。
2.韭菜：在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，尚有人把韭菜称为“洗肠草”，不但云云，韭菜尚有许多名字。北京中医药大学常章富教授先容说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、永生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到年龄战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘气欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳冷汗。”
3.生菜：生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明线人、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁欠亨也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效很是显着。
4.芥蓝：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加速胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种奇异的苦味因素是金鸡纳霜，它能抑制太过兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大宗膳食纤维，能避免便秘。古板医学以为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。
阳春三月，正是一年里养生的最佳时机，此时人们能多注重饮食调理，那么对身体是有许多利益的，今天就来给各人推荐3道很是值得在春季食用的春菜食疗。
春三月推荐3样春菜食疗：
1.荠菜
荠菜性味甘平，具有清肝调脾、和血利水的功效。荠菜中的膳食纤维、维生素C、钙、胡萝卜素等营养素含量较高。
2.香椿
天气转暖，细菌也越发“活跃”。香椿性凉，味苦平，有清热利湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统熏染的“良药”。同时，香椿富含维生素C及胡萝卜素，有助于润滑肌肤，也是个美容的能手。香椿炒鸡蛋是一款适合春季的食疗菜。
3.春笋
每逢春季，春笋这鲜灵的“素食第一品”总让人惦记。春笋笋体肥厚，鲜味爽口且营养富厚，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋尚有一个鲜有人知的利益，其富含不溶性膳食纤维，经常吃可以预防便秘。春笋自己没什么特殊味道，是一个百搭菜。配在荤菜里，可吸附肉的香味，还能吸附油脂解油腻。
春季养生还可以吃这些蔬菜：
1.豌豆：眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养富厚，味道鲜美，可谓春吃豌豆正其时。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。“脾”与皮肤关系亲近，若是脾功效下降，血液的运行便会受到阻碍，皮肤容易由于缺乏血液滋养而变得粗糙。因此，春季吃豌豆有养颜的功效。
2.韭菜：在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，尚有人把韭菜称为“洗肠草”，不但云云，韭菜尚有许多名字。北京中医药大学常章富教授先容说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、永生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到年龄战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘气欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳冷汗。”
3.生菜：生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明线人、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁欠亨也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效很是显着。
4.芥蓝：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加速胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种奇异的苦味因素是金鸡纳霜，它能抑制太过兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大宗膳食纤维，能避免便秘。古板医学以为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。