马上就是端午节了 ，你有没有注重到 ，粽子已经“活跃”在你的餐桌或是眼前。红枣粽、蛋黄粽、腊肉粽……种种口胃的粽子 ，让你欲罢不可。可是 ，吃粽子也有考究 ，什么时间吃、怎么吃、哪类人群应少吃 ，种种注重事项的背后 ，都在强调科学饮食。
把粽子当早餐吃 下昼腹部尚有饱胀感
空腹吃粽子会使糯米在胃里停留很长时间 ，刺激胃酸的渗透 ，还可能会导致慢性胃炎、食道炎复发。另外 ，睡前也不宜食用粽子 ，会因消化不良影响睡眠。不但云云 ，粽子对脂肪的“孝顺” ，生怕也会让减肥一族后悔不已。
吃粽子时最好配蔬菜 趁热吃更易消化
众所周知 ，粽子主要由糯米制作。糯米粘度高、不易消化且缺乏纤维质 ，过量食用 ，易引起腹胀不适。那么 ，怎样来阻止空腹吃粽子或吃完后不易消化这些问题呢？
有专家体现 ，可以搭配食用一些白萝卜水或麦芽水 ，来增进消化 ，也可以食用一些青菜、木耳等具有通便功效的食物。虽然 ，也可来一份水果 ，增添纤维质。值得注重的是 ，粽子切忌与冷饮搭配食用 ，不然随之而来的腹痛、腹胀 ，可能会成为破损你端午假期的“罪魁罪魁”。
另外 ，粽子一定要在充分加热变软后趁热吃 ，由于 ，熟糯米更容易消化 ，冷了之后粽子会变硬、变粘 ，越发不易品味。有的粽子里加入了肉类辅料 ，变冷后会凝聚成乳白色固体 ，不但口感差 ，还更难消化。
这四类人慎吃粽子 胃肠肿瘤患者最好别吃
粽子难消化是事实 ，那么 ，哪些人群应该审慎看待这一美食呢？
首先收人和小孩 ，粽子粘性高 ，老人与小孩过量进食 ，容易引起消化不良 ，甚至由此爆发过多的胃酸 ，引发腹胀、腹痛、腹泻等症状 ；其次 ，是胃肠道疾病患者 ，粽子熟后 ，会释放一种胶性物质 ，增添消化酶的负荷 ，引起消化不良 ，甚至肠道梗阻 ；第三是糖尿病患者 ，部分粽子含糖量高 ，会使血糖快速上升加重病情 ，严重者还可能泛起昏厥或中毒 ；第四是心血管疾病患者 ，部分粽子脂肪含量高 ，会增添血液粘稠度 ，影响血液循环 ，加重心脏肩负。
马上就是端午节了 ，你有没有注重到 ，粽子已经“活跃”在你的餐桌或是眼前。红枣粽、蛋黄粽、腊肉粽……种种口胃的粽子 ，让你欲罢不可。可是 ，吃粽子也有考究 ，什么时间吃、怎么吃、哪类人群应少吃 ，种种注重事项的背后 ，都在强调科学饮食。
把粽子当早餐吃 下昼腹部尚有饱胀感
空腹吃粽子会使糯米在胃里停留很长时间 ，刺激胃酸的渗透 ，还可能会导致慢性胃炎、食道炎复发。另外 ，睡前也不宜食用粽子 ，会因消化不良影响睡眠。不但云云 ，粽子对脂肪的“孝顺” ，生怕也会让减肥一族后悔不已。
吃粽子时最好配蔬菜 趁热吃更易消化
众所周知 ，粽子主要由糯米制作。糯米粘度高、不易消化且缺乏纤维质 ，过量食用 ，易引起腹胀不适。那么 ，怎样来阻止空腹吃粽子或吃完后不易消化这些问题呢？
有专家体现 ，可以搭配食用一些白萝卜水或麦芽水 ，来增进消化 ，也可以食用一些青菜、木耳等具有通便功效的食物。虽然 ，也可来一份水果 ，增添纤维质。值得注重的是 ，粽子切忌与冷饮搭配食用 ，不然随之而来的腹痛、腹胀 ，可能会成为破损你端午假期的“罪魁罪魁”。
另外 ，粽子一定要在充分加热变软后趁热吃 ，由于 ，熟糯米更容易消化 ，冷了之后粽子会变硬、变粘 ，越发不易品味。有的粽子里加入了肉类辅料 ，变冷后会凝聚成乳白色固体 ，不但口感差 ，还更难消化。
这四类人慎吃粽子 胃肠肿瘤患者最好别吃
粽子难消化是事实 ，那么 ，哪些人群应该审慎看待这一美食呢？
首先收人和小孩 ，粽子粘性高 ，老人与小孩过量进食 ，容易引起消化不良 ，甚至由此爆发过多的胃酸 ，引发腹胀、腹痛、腹泻等症状 ；其次 ，是胃肠道疾病患者 ，粽子熟后 ，会释放一种胶性物质 ，增添消化酶的负荷 ，引起消化不良 ，甚至肠道梗阻 ；第三是糖尿病患者 ，部分粽子含糖量高 ，会使血糖快速上升加重病情 ，严重者还可能泛起昏厥或中毒 ；第四是心血管疾病患者 ，部分粽子脂肪含量高 ，会增添血液粘稠度 ，影响血液循环 ，加重心脏肩负。