你为什么怕老？怕不可再去用脚步丈量绿水青山？怕卧病在床给亲人添贫困？照旧最怕“痴呆”，遗忘自己爱的人？北京协和医院临床营养科主任医师陈伟来教你用“吃”来预防晚年问题——影象力衰退 。只要吃得科学，就能老而不呆！
推荐食物：猪肝
预防“晚年痴呆”这么简朴！会吃就行！
猪肝中含有富厚的乙酰胆碱，它是神经元细胞的组成因素之一，可以直接透过血脑屏障进入血管和大脑中，施展牢靠心理作用 。若是人体恒久缺乏，可能会造成神经元细胞功效的下降，从而爆发不良影响 。
胆碱除了在猪肝中保存，在蛋黄和大豆制品中也保存 。蛋黄中的胆碱含量仅次于猪肝，大豆制品中的胆碱含量相对较低 。
专家建议：每人天天应摄入500-900毫克胆碱 。
推荐食物：深海鱼
预防“晚年痴呆”这么简朴！会吃就行！
深海鱼中含有富厚的欧米伽3脂肪酸，它能够增添神经细胞细胞膜的流动性，抗击体内的炎症反应，镌汰异常卵白的沉积，降低早老性痴呆的爆发概率 。
注重：三文鱼、青鱼、金枪鱼、大马哈鱼中都含有富厚的欧米伽3脂肪酸 。
专家建议：每人每周食用2～3次深海鱼，每次食用半两左右即可知足人体需求 。
你为什么怕老？怕不可再去用脚步丈量绿水青山？怕卧病在床给亲人添贫困？照旧最怕“痴呆”，遗忘自己爱的人？北京协和医院临床营养科主任医师陈伟来教你用“吃”来预防晚年问题——影象力衰退 。只要吃得科学，就能老而不呆！
推荐食物：猪肝
预防“晚年痴呆”这么简朴！会吃就行！
猪肝中含有富厚的乙酰胆碱，它是神经元细胞的组成因素之一，可以直接透过血脑屏障进入血管和大脑中，施展牢靠心理作用 。若是人体恒久缺乏，可能会造成神经元细胞功效的下降，从而爆发不良影响 。
胆碱除了在猪肝中保存，在蛋黄和大豆制品中也保存 。蛋黄中的胆碱含量仅次于猪肝，大豆制品中的胆碱含量相对较低 。
专家建议：每人天天应摄入500-900毫克胆碱 。
推荐食物：深海鱼
预防“晚年痴呆”这么简朴！会吃就行！
深海鱼中含有富厚的欧米伽3脂肪酸，它能够增添神经细胞细胞膜的流动性，抗击体内的炎症反应，镌汰异常卵白的沉积，降低早老性痴呆的爆发概率 。
注重：三文鱼、青鱼、金枪鱼、大马哈鱼中都含有富厚的欧米伽3脂肪酸 。
专家建议：每人每周食用2～3次深海鱼，每次食用半两左右即可知足人体需求 。