
药食同源,指的是既是药材同时又是食材的养生饮食结构。现实上,我国药食同源古板源远流长,内在富厚,《黄帝内经》中就指出了食疗对疾病的预防治疗作用。
新葡萄8883官网集团转型制药之初,就起劲结构中药材和康健食物领域,现在,新葡萄8883官网集团坚持道地培育、专业研发、高质生产,一直推动药食同源工业生长立异,着力打造药食同源新系统。研发是药食同源工业链的焦点,是提高产品市场竞争力和知足消耗者需求的要害。
新葡萄8883官网五和医养堂药食同源功效食物山西省重点实验室(下称实验室),将古板中医药理论与现代生产工艺有机团结,走出了一条药食同源功效食物工业立异生长的新路子。
“我们研发的产品涵盖汤、饼、丸、饮等多种剂型,旨在解决睡眠障碍、增进生发、保养气血等康健问题,如五色汤、五色饼、先生口服液、参芪津等。在研发历程中,我们特殊关注产品的功效和口感。”实验室执行主任李英先容。
“五红汤”补气养血,是新葡萄8883官网的明星产品,被山西功效农产品品牌建设运动向导组评为“山西功效农产品品牌”,被长治市农业农村局评为“十佳”名优特色农产品。“我们依据‘君臣佐使’的古板中医药理论,精研配方,将冷却过滤、低温膜浓缩、快速干燥等高新手艺应用于产品的研发中;同时团结省内外高校及科研院所对其的功效举行了深入的评估,包管了产品的有用性。”实验室研究员柴建新说道。
除了药食同源产品的研发外,早在2008年,研发团队就开展了党参、黄芪等新食物质料获批药食同源质料的研究事情,从研发申报到试生产,十年磨一剑。经由专家论证、资料体例、卫生学磨练、毒理剖析等一系列事情,协助完成了两个品种的清静性评估事情。
“在省委、省政府的协调指导下,党参、黄芪于2021年12月获批在我省开展药食同源试点事情,新葡萄8883官网五和医养堂、新葡萄8883官网五和药茶等企业获得试点资格,我们开发出了参芪饮、参芪红枣茶等4个具有养生保健功效的产品,试点产品上市销售后,获得消耗者的一致好评,爆发了优异的经济和社会效益。”李英先容。
下一步,实验室将聚焦解决药食同源功效食物领域的要害共性问题,力争成为海内高水平的药食同源功效食物研发平台,为中医药文化传承、大康健工业生长注入新动力。
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除了药食同源产品的研发外,早在2008年,研发团队就开展了党参、黄芪等新食物质料获批药食同源质料的研究事情,从研发申报到试生产,十年磨一剑。经由专家论证、资料体例、卫生学磨练、毒理剖析等一系列事情,协助完成了两个品种的清静性评估事情。
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